Bumbu halus. 5 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 1/3 sdt merica; 1/2 ruas ibu jari jahe; 1/2 ruas ibu jari kunyit; 1 sdt gula merah; 2 butir kemiri; Garam secukupnya; Cara membuat ikan bakar madu. 1. Belah ikan dari perut sampai punggung tetapi jangan sampai putus. Lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. 2. Tumis bumbu halus
Bersihkan ikan kakap dan lumuri dengan bumbu halus. Beri perasan air jeruk nipis dan diamkan selama 30 menit. Bakar ikan kakap di atas arang hingga matang sambil di balik-balik agar matang merata. Sajikan ikan bakar kakap dengan nasi putih dan sambal terasi. Itulah beberapa resep ikan bakar yang bisa kamu coba di rumah. Jangan lupa untuk
Ikan kakap; Bawang merah, bawang putih secukupnya; Cabe rawit Jahe; Jeruk; Daun loncang; Gula dan garam secukupnya; Penyedap rasa dan air secukupnya; Cara memasak: 1. Campur semua bumbu yang telah dipotong-potong ke dalam satu wadah porselen atau stainless, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa serta air. 2. Lalu masukkan potongan ikan kakap. 3.3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, dan jahe hingga harum. Masukkan santan, garam, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih. 4. Masukkan ikan, masak hingga matang. Sebelum diangkat, masukkan irisan tomat. 3. Ikan kakap bumbu rujak. foto: Instagram/@tasty_licious. Bahan: - ikan kakap (potong lalu goreng setengah kering) - 3 bawang merah3 ekor ikan kakap 📌bumbu 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 ruas jari jahe 1 Bumbu meresap, kuah menyusut matikan api. badan (FAO 2011). Ikan kakap putih Lates calcarifer merupakan salah satu jenis ikan kanivora, bersifat hermaprodit protandri yaitu perubahan induk jantan menjadi betina mulai berat 2-5 kg dan lebih dari 5 kg pada umumnya betina. Bisa hidup pada rentang salinitas cukup tinggi mulai 5-40 ppt. Gambar 1. Ikan kakap putih Lates calcarifer0KCNFu2. 36014022931613644229374398
